Преподаватель Улдай Кулшманова и мастер производственного обучения Алтынай Кулбаева Харабалинского филиала АГАСУ принимают участие в региональном этапе Всероссийского конкурса «Мастер года». За звание победителя и возможность представить Астраханскую область на федеральном уровне борются 18 представителей учреждений среднего профессионального образования.

Региональный этап включает три конкурсных мероприятия. Улдай Амангалеевна и Алтынай Ганимолдаевна успешно прошли первый тур «Я – мастер». В рамках второго испытания они провели открытые занятия со студентами.

Алтынай Кулбаева ознакомила будущих поваров с кондитерским мастерством. Четверокурсники испекли пирожные с тремя видами крема и презентовали их.

Об основных ингредиентах песочного теста, особенностях и способах его приготовления молодым людям рассказала Улдай Кулшманова. Студенты прошли блиц-опрос, закрепив полученные знания.

Впереди у преподавателей заключительное мероприятие «Влюбить в профессию». Лучшие участники со всей страны представят свой регион осенью на финале в Новом Уренгое. Победитель конкурса станет известен 2 октября – в День среднего профессионального образования.

Всероссийский конкурс «Мастер года» проводится в рамках федерального проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодежь и дети». Организатором регионального этапа соревнований выступает министерство образования и науки Астраханской области при поддержке Астраханской областной организации Профессионального союза работников народного образования и науки РФ.

Информационно-издательский центр