Колледж строительства и экономики был открыт в 1952 г. в г. Дубовка Сталинградской области на основании постановления Главсельстроя при Совете Министров РСФСР. Тогда он назывался Дубовским техникумом сельского строительства. Приказом Министерства городского и сельского строительства РСФСР №128 от 16 июня 1956 г. техникум был переведен в г. Астрахань. Первым директором Астраханского строительного техникума был Владимир Евсеевич Манаев. В техникуме на тот период было одно отделение; первый выпуск студентов 1960 г. составлял 75 человек, 16 из которых окончили техникум с отличием.

Самым ярким событием для техникума в те годы стало строительство нового корпуса, которое было начато в 1957 г. и закончено в 1962 г. На строительстве работали группы учащихся в период прохождения производственной практики и на субботниках. Практику студенты проходили на ДСК (домостроительном комбинате). Иногородним студентам представлялось общежитие, которое размещалось на ул. 1-ая Перевозная. Строительство вело СМУ-3. После государственной приемки современного удобного здания техникум переезжает на постоянное место жительства по адресу ул. Татищева, 18б.

Студенты активно участвовали в общественной жизни, всегда имели высокие результаты в городских и областных спартакиадах по волейболу и баскетболу.

В 1964 г. выпускником техникума был будущий герой Советского Союза Валерий Розанов, который совершил подвиг во время службы в армии: он спас товарищей во время аварии на подводной лодке «Ленинский комсомол», пожертвовав своей жизнью. Техникум не забыл своего героя: один из разделов Музея боевой славы посвящен Розанову. В тот период в техникуме набиралось две группы на базе 8 классов, обучение велось 4 года, и 2 группы на базе 10 классов со сроком обучения 2 года. Специальность была открыта всего одна – «Промышленное и гражданское строительство».

В 1981-1983 гг. в техникуме был организован вокально-инструментальный ансамбль «Зодчий». С 1980 г. в колледже существует поисковый отряд «Дельта», неоднократно принимавший участие в раскопках захоронений защитников Отечества. Поиск проводился во многих областях России. За время Вахты Памяти, проходившей на территории Калмыкии, поисковиками поднято и захоронено 60 останков воинов 28-й Армии, найдено два солдатских медальона.

В 1988-1991 гг. прием в колледж осуществлялся уже по четырем специальностям:

• «Промышленное и гражданское строительство»;
• «Производство строительных деталей и железобетонных конструкций»;
• «Санитарно-техническое устройство зданий»;
• «Монтаж металлических и железобетонных конструкций».

В этот период в штате учебного заведения работают 61 преподаватель, обучается более 450 студентов дневного, вечернего и заочного отделений. Колледж имеет 33 кабинета, 4 мастерских, 2 лаборатории, столовую на 100 посадочных мест, читальный зал на 1790 читателей. В 1994 г. состоялся последний выпуск студентов технологического отделения. С 1995 г. в колледже появилась новая специальность – «Экономика и бухгалтерский учет по отраслям».

В 2012 г. колледж был присоединен к Астраханскому инженерно-строительному институту (ныне АГАСУ).